Beber cerveja não deixa barriga saliente, afirmam especialistas

Veja que interessante esta Matéria de dietas e boa forma, vale a pena ler:
 Tomar até duas latas de cerveja não é o suficiente para engordar e ficar com uma barriguinha saliente. É o que destaca a revista Popular Science Brasil de dezembro. A quantidade de duas doses da bebida é considerada segura pela OMS (Organização Mundial de Saúde). "Quando os homens engordam, o aumento fica concentrado no abdome; soma-se a isso o fato da cerveja fermentar e distender a região abdominal por alguns minutos. Essa junção de elementos criou o mito de que cerveja dá barriga", afirmou endocrinologista Wilmar Accursio à publicação.
Além disso, a revista destaca que, segundo estudos, pessoas que consomem grande quantidade de cerveja (mais de duas latas por dia) ganham mais peso pelo excesso da bebida e não acumulam a gordura necessariamente no abdome. "O padrão de acúmulo em determinada região do corpo é mais ligado a fatores genéticos do que a ingestão de bebida", explicou o gastroenterologista Bruno Queiroz para a revista.
No entanto é preciso observar bem os acompanhamentos da bebida, que muitas vezes são os reais vilões do abdome sequinho. "Escolha petiscos mais saudáveis, como mix de castanhas, espetinhos de tofu com legumes, queijo branco, tomate cereja ou kani kama, pode ser uma boa saída para driblar os salgadinhos gordurosos", indicou a nutricionista clínica e esportiva Myrla Merlo.
Outro alimento indicado pela nutricionista Camila Leonel, ouvida pela publicação, são as brusquetas com tomate, azeite, orégano e recheio de vegetais e queijos leves. "Se tiver apenas salgadinhos, tenha bom senso na quantidade; afinal, batata, mandioca, polenta, camarão, peixe e linguiça são petiscos fritos e devem ser evitados", afirmou.
A publicação afirma que a cerveja é a terceira bebida mais consumida no mundo, atrás apenas da água e do chá, e tem vitaminas do complexo B, como a B12, B9 e B6, e o levedo, indicado para dietas de emagrecimento por ter quantidades elevadas de proteína, ferro e outros minerais.
Além de equilibrar e regenerar a flora intestinal, segundo dados do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), a bebida possui 400cal/litro e em termo de proteína equivale ao consumo de 100 g de carne, 700 ml de leite integral ou seis ovos cozidos.

fonte: Uol Verão

A DIETA DUKAN - Enxugue 4 quilos rapidamente

A dieta Dukan ficou famosa depois de cair nas graças da celebridade que está entre as queridinhas do momento: a duquesa de Cambridge, Kate Middleton. Desenvolvida pelo nutrólogo francês Pierre Dukan, a dieta Dukan é dividida em etapas. A primeira deve durar no máximo dez dias e propõe o consumo exclusivo de proteínas magras e água.

Cardápio de um dia da dieta Dukan

Café da manhã
- 1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 1 e ½ col. (sopa) de farelo de aveia
- 1 omelete feito com 1 ovo, sal e ervas a gosto

Lanche da manhã

- 1 pote (200 ml) de iogurte natural

Almoço
- 1 sobrecoxa de frango (sem pele) grelhada

Lanche da tarde
- 1 enroladinho de peito de peru com queijo branco

Jantar
- 1 filé de pescada grelhada

Ceia
- 1 xíc. de chá de melissa
- 1 enroladinho de presunto magro e mussarela light

Na segunda fase já é permitido comer verduras e legumes, com exceção dos que são ricos em carboidratos, caso da batata e da mandioca, por exemplo. Conforme a dieta Dukan avança, dá para ir acrescentando outros alimentos, como o azeite, o macarrão integral e alguns tipos de sobremesa. Em todas as etapas, o consumo mínimo de 1,5 litro de água por dia é imprescindível para que os resultados apareçam.

O farelo de aveia é outro alimento obrigatório, na quantidade de 1 e ½ colher (sopa) por dia. Se seguida rigorosamente, permite eliminar peso rapidamente. No entanto, com o passar do tempo, é natural que o ritmo da perda diminua. A dieta Dukan realmente cumpre o que promete e entrega uma perda de peso grande no prazo de poucas semanas. No entanto, o esforço exigido para o excelente resultado na balança é diretamente proporcional.

Como o método é bastante restritivo, principalmente em suas etapas iniciais, pode causar deficiência de alguns nutrientes. “A dieta Dukan deve ser seguida por pessoas que realmente precisem perder muito peso e não deve se prolongar muito. É importante que as duas primeiras fases durem, no máximo, dez dias, como recomenda o idealizador da dieta”.

fonte: Rev.Corpo a corpo

até mais,

DIETA DESINTOXICANTE - dieta DETOX

Com uma dieta desintoxicante (detox) de três dias é possível eliminar as toxinas do corpo e, de quebra, perder dois quilinhos. “Neste tipo de regime, é necessário incluir no cardápio alimentos como o abacaxi, que evita a retenção de líquidos no organismo, e os chás de hibisco e verde, que desincham e têm um efeito levemente laxante”, ensina nutricionista Vivian Goldberg, da Emagrecentro.

A apresentadora Janaina Jacobina, revela que um de seus segredos para manter a boa forma é seguir, de vez em quando, uma dieta detox. “Depois de feriados em que como um pouco a mais, passo o dia bebendo chá verde ou branco sem adoçante. Eles ajudam a limpar o organismo e a desinchar. Também procuro fazer uma alimentação leve, com salada e frutas. Entre as refeições, costumo preparar pequenos lanches com fatias de mamão e abacaxi, que são aliados do bom funcionamento do intestino”, conta ela.

1º Dia
Desjejum 1 copo (200ml) de suco à base de soja + 2 unidades de biscoito salgado integral de gergelim
Lanche da Manhã 1 fatia grande de abacaxi
Almoço Salada de alface, tomate e pepino temperada a gosto + 1 filé de peito de frango grelhado
Lanche 50gr. de soja tostada + 250 ml de água de coco
Jantar 1 prato fundo de sopa de legumes + 1 tacinha de gelatina diet + 1 copo (150ml) de limonada com adoçante
Ceia 1 xícara de chá de hibisco ou cavalinha com adoçante

2º Dia
Desjejum 1 unidade de papaya + 1 colher de sopa de flocos de aveia integral
Lanche da Manhã 1 copo (200ml) de suco de abacaxi
Almoço Salada de agrião, tomate-cereja e vinagrete + 1 filé de pescada branca grelhada
Lanche da Tarde 3 unidades de biscoitinho de aveia integral + 250 ml de água de coco
Jantar 1 prato fundo de canja de galinha + 1 taça de gelatina diet + 1 copo (150ml) de limonada com adoçante
Ceia 1 xícara de chá de hibisco ou cavalinha com adoçante

3º Dia
Desjejum 1 copo (200ml) de suco de abacaxi com chá verde
Lanche da Manhã 1 unidade de polenguinho light
Almoço Salada de beterraba e cenoura ralada com alface tem perada a gosto + 1 filé bovino magro grelhado
Lanche da Tarde 1 unidade de barrinha de cereal light + 250 ml de água de coco
Jantar 1 prato fundo de caldo de carne ou galinha com croutons + 1 taça de gelatina diet
Ceia 1 xícara de chá de hibisco ou cavalinha com adoçante

fonte: O Dia Online

CALENDÁRIO LUNAR 2012 - FASES DA LUA - para DIETA DA LUA

Para quem faz a Dieta da Lua , segue abaixo o Calendário Lunar deste ano:

d=dia
h=hora
m=minuto

Obs.: Clique lá em cima em Dieta da Lua e terá as explicações da mesma, ou ao lado.

Agora é só organizar-se e mandar ver.

beijos,

ALIMENTOS AMIGOS DO BEM ESTAR

Falta de ânimo? Estresse? Mau humor recorrente?
Invista nos itens abaixo e fique de bem com a vida

Estes são alguns exemplos de alimentos que você pode começar a incluir em seu cardápio, e vai perceber que de fato faz muita diferença no seu dia dia como o humor e também disposição.

O excesso de compromissos e atividades na vida pessoal e profissional, que dificulta tanto a prática de atividade física regular quanto a adoção de uma alimentação balanceada, é um dos principais gatilhos do estresse. Nessas condições, as pessoas optam por um cardápio prático, porém repleto de alimentos industrializados ou com alto teor de gordura, açúcar, cafeína e calorias, o que reflete negativamente na balança.

De acordo com a nutricionista da clínica Dr. José Bento, Camila Cavichioli, a ideia, portanto, é evitar a ingestão de calorias vazias e privilegiar o consumo de cardápios que reúnem, não somente vitaminas e minerais, como também ativos que promovem a sensação de bem-estar.

Sim, isso é possível. "Existem alimentos que estimulam a produção dos principais neurotransmissores, hormônios presentes no cérebro que atuam diretamente na melhora do humor e no combate do estresse e depressão, além de aumentarem o ânimo e a energia. Entre eles: pães, cereais, biscoitos, massas e arroz integrais, frutas, legumes, chocolate amargo, espinafre, feijão branco, aspargo, couve de bruxelas, maça e soja", detalha a especialista.

fonte: Revista Dieta Já

SUCO PARA PELE DOURADA E HIDRATADA

Suco para pele dourada e hidratada

Ingredientes
¼ de uma cenoura média crua
¼ de um mamão papaia médio
½ limão médio para suco
1 colher de sobremesa de semente de linhaça dourada
1 colher de sobremesa de gérmen de trigo
1 colher de sobremesa de farelo de semente de linhaça dourada
Água

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes e sirva.

O mamão papaia e a cenoura se destacam por serem ricos em vitamina A, nutriente capaz de recuperar e regenerar o tecido celular. Fundamental também para a saúde dos cabelos e unhas. Além disso, a receita contém grandes quantidades de vitamina C e flavonóides, que entram em ação contra os radicais livres, protegendo a pele dos efeitos nocivos do sol e prevenindo contra o envelhecimento precoce. Já o gérmen de trigo contém quantidade suficiente de vitamina E. Juntamente com o ômega-3 fornecido pela linhaça dourada, o ingrediente garante a hidratação da pele e também preveni o envelhecimento das células.

beijos,

DIETA DAS 3 HORAS

Esta dieta consiste em consumir alimentos a cada 3 horas, que compreende as três principais refeições e três lanches (manhã, tarde e ceia).

“A proposta de se alimentar a cada três horas é manter o metabolismo acelerado e evitar a compulsão, além de reduzir a ação do hormônio cortisol, que estimula o desejo por doces”, explica a nutróloga Paula Cabral, do Rio de Janeiro.

“Porém, se as quantidades não forem obedecidas, haverá sobreposição de refeição e a pessoa acaba engordando”, avisa a médica.
Manter a regularidade nos horários das refeições é o mais importante, mas para que os resultados sejam efetivos é importante que a perda de peso seja gradativa, ou seja, perder no máximo um quilo por semana, assim o organismo queima somente gordura e não massa muscular.

“Perder músculos, além de gerar flacidez, faz com que o corpo passe a queimar poucas calorias e, com isso, é necessário comer cada vez menos para eliminar os excessos”, esclarece a nutróloga.
Para ela, a alimentação fracionada, e bem distribuída ao longo do dia, evita ainda que o organismo armazene energia para suportar longos intervalos de jejum, já que isso não acontece.
Nessa dieta, não se deve excluir nenhum grupo alimentar, mas, apesar de não haver proibição e nem um valor energético determinado, vale prezar o equilíbrio e o bom senso para controlar as calorias.

Como nesse cardápio não se conta calorias, pode se guiar por uma média de 400 calorias para cada uma das três refeições principais, 100 para cada um dos três lanches. Esporadicamente, fica liberado substituir um dos lanches por uma pequena extravagância, como um bombom ou uma colher de sorvete. Outro ponto importante: não há grandes proibições nas seis refeições que compõem essa dieta.

EXEMPLO DE CARDÁPIO

Café da manhã
1 copo de chá (com adoçante),
1 pão com manteiga (ou margarina) e
1fatia de fruta de sua preferência.

Lanche da manhã:
pode ser um iogurte light ou uma fatia de uma fruta que contenha bastante água (melancia, melão ou abacaxi).

Almoço verdura, um legume cozido,
arroz (3 colheres),
feijão (uma concha rasa),
um filé de frango ou carne assada.

Lanche da tarde: pode ser uma pequena taça de salada de fruta.

Jantar
1 sopa de ervilhas (2 conchas),
salada de alface, tomate e cebola e
1 filé pequeno grelhado (carne ou frango).

Obs.: Você pode nos lanches, variar com uma fatia de queijo branco, ou na ceia um copo de leite e outros alimentos menos calóricos. Gelatina diet também é sepre bom ter em sua geladeira.
Este é só um exzemplo de cardápio substitua pelos alimentos de sua preferência para ter uma variedade e não falhar com a dieta.

“É uma dieta equilibrada e por isso pode se tornar um hábito de vida, porém é difícil fazer as contagens e respeitar as restrições no dia-a-dia, já que o gasto energético pode ser diferente do consumo, principalmente se as atividades da pessoa forem mais pesadas ou exigirem mais movimentação física.
Sem dúvida é um cardápio que pode ser seguido até se atingir o peso desejado e mesmo depois. Dessa forma se evita o efeito sanfona”, conclui.
Ela não descarta a flexibilidade esporádica de consumir algo mais calórico, como uma pequena porção de doce ou sorvete. Mas essa extravagância fica permitida raramente.

Em média, é possível eliminar até 1 kg por semana, porém esta perda poderá ser maior quando se pratica alguma atividade física.
A necessidade de fazer alguma atividade física não é estimulada nessa dieta, por isso pode dar bons resultados para os que malham e não ter efeito para os sedentários, devido à baixa queima calórica.
Os exercícios incrementam a musculatura, favorecendo a queima de calorias. Fazer exercícios é fundamental para emagrecer de maneira efetiva e manter o peso”, alerta a nutróloga.
Outro ponto é estabelecer horários para as refeições.

fonte: Boa forma, uol

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